【路路笑谈中】居家办工肥到发疯

【路路笑谈中】居家办工肥到发疯插图

  「减肥是女人的毕生事业」,本来我就不同意,但事到如今,每次读着电子磅上的数字,体重仿如牛市般分秒持续上升,永无休止。我还有资格「不同意」吗?

 

  曾经怀疑身体出了状况,找中医调理,无效;作全身检查,无恙;试着生酮饮食两个多月,效果未算明显,放弃后即时反弹。

 

  心烦,不在于身型加大了两个码,衫裤鞋袜通通要重新添置,心烦,在于莫名其妙的增磅长肉,名副其实中了「不瘦降」,饮水都肥。

 

  看着我忧心忡忡愁眉不展,外子佛系回应,光听着他说「维持正常生活、充足睡眠、少吃多餐、多菜少肉、适量运动」等「官方说话」就火起。「太阳从东方升起」这些大道理,了无新意,谁不知道,说了等如没说。

 

  近月疫情反覆,每每居家工作,令我的磅数再度失控 ……

 

  坦白讲,我实在讨厌居家工作!

 

  表面看,不用返回办公室,省却上下班时间,工作分配更灵活更具弹性,似乎很自在,实情是几乎一起床便工作,随传随到,工作时间亦相对较长,因为大家都待在家裏,毋须像平日般赶着放工迫车回家。

 

  居家工作,会议接二连三,日坐夜坐,「下盘」扩展神速,一发不可收拾。另边厢,不用出入往返,走动的机会也大减。还有那外出必须配戴口罩的措施,行山跑步也得谢绝,戴着口罩做运动,冷不提防,窒息身亡。运动量骤减,本来肥美的只会更肥美。

 

  这种生活究竟要维持多久,是一个谜,谜底出现前,无法猜透,只能静候,但不能死守,必须边行边走。

 

  所以呢,我又试着以沙律当晚餐,减得一克得一克。

 

  这算不上甚么创新的减磅方案,但好歹迎合了外子佛系语录中「多菜少肉」一句。而且大热天时,以沙律作餐,尽量免开炉火,也算省时省力。

 

  做一道美味健康的沙律餐,蔬菜是主打,我喜欢选用入口沙律菜、西兰花、露笋、羽衣甘蓝等;配菜如蕃茄、马铃薯、红萝蔔、洋葱、灯笼椒、茄子、粟米、菠萝、苹果等,可随意调配,令摆盘色泽更见多元;为丰富口感,芝士、乾果、果仁当然少不了。

 

【路路笑谈中】居家办工肥到发疯插图1

(图片由作者提供) 

【路路笑谈中】居家办工肥到发疯插图2

(图片由作者提供)

【路路笑谈中】居家办工肥到发疯插图3

(图片由作者提供) 

【路路笑谈中】居家办工肥到发疯插图4

(图片由作者提供) 

 

  那天踫上澳洲入口的紫色羽衣甘蓝及荷兰小萝蔔,爱不释手,即时据为己有。

 

【路路笑谈中】居家办工肥到发疯插图5 

(图片由作者提供)

 

  肉类方面,都是三文鱼、吞那鱼、沙甸鱼、肉肠、风乾火腿之类,份量不多,以鲜品为主,包装或罐头食品,也不乏无添加的选择,购买前细心阅读营养标籤便可。

 

【路路笑谈中】居家办工肥到发疯插图6

(图片由作者提供)

 

  一个月过去,我拍下了不少沙律餐的照片,纯看图,几乎碟碟都是一样,但味道各不同,重点在于酱汁的处理。我採用的沙律汁,不是坊间现成製品,全是自己动手做的,这不算是独门功夫,胜在以配合材料及个人口味先行,当中的差别,难以用文字点破,只有尝过一口才明白。 

 

【路路笑谈中】居家办工肥到发疯插图7

(图片由作者提供)

【路路笑谈中】居家办工肥到发疯插图8

(图片由作者提供)

 

  外子也算够义气,为了支持我减磅,足足陪我吃了一个月沙律餐。他算不上是「饿底」,但堂堂男子汉,这样的晚餐,转眼就饑肠辘辘,夜来总要咬个包。

 

【路路笑谈中】居家办工肥到发疯插图9

(图片由作者提供)

 

  整体来说,我这次减磅大计不算成功,只是保住磅数不变,却没丁点下调迹象。估计若居家工作持续,数字必定再度上升,看来我还得未雨绸缪,为竭止下一轮升幅,作好準备。

 

 

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