「天气太热了，胃口不太好。」婉儿说。
「小暑大暑，上蒸下煮。本来夏天时阳气在表，里的气血相对少，所以脾胃功能不及冬天，冬天胃口一般较夏天佳，吃得也多。若我们脾虚，这个情况更加明显。只需稍为健脾利湿，胃口会改善。」我说。
「千万不要呀！我怕长胖！」婉儿连连说不。
「不会呢！脾胃好身体才不会胖！不想吃反映脾虚。食物从口入，经胃收纳，脾运化，把食物中的水穀精微，转化成有用的气血，运往全身。若脾胃虚弱，运化失司，气不足，水液运行不畅，造成停滞，这就是湿。常见湿的症状如胃腹胀满、消化不良、大便湿黏、身体重坠、小便不利等。湿在身体中央，就是腹部的肥肉了。」我说。
「我现在多吃沙律，健康吗？」婉儿问。
「在中医角度，沙律中的蔬菜未经煮熟，偏寒凉，十分伤脾胃。就像之前所说，脾胃虚弱会造成肥胖。所以我不吃沙律的。」我说。
「那么你吃甚么的？」婉儿问。
「养脾胃最好的是米饭。粳米和小米都好。脾胃好，湿才能祛掉，才不会致胖。另外可以吃淮山，淮山性平，味甘，入脾、肺、肾经，能益气养阴、补脾肺肾、固精止带。现在天气炎热，因应节气，可以吃消暑食物如节瓜，性平，味甘淡，入脾、胃、大肠经，能止渴生津、驱暑、健脾、利大小肠。莲藕当造，把莲藕煲汤，莲藕的性变微温，味甘，有补益脾胃、止泻、益血的作用。
除了脾胃，夏天也不能忽略肾的重要，可适量吃些补肾的食物如核桃、瑶柱。核桃性温，味甘，入肾、肺经，有补肾固精、温肺定喘、润肠的作用。瑶柱性平，味甘、鹹，有滋阴补肾、健脾调中的功能。
这些材料加入生姜，加强温中散寒的作用，煲成汤，祛湿解暑，健脾益肾，非常适合这个时候饮用。紧记少吃生冷食物和少喝冷饮！」我说。
「谢谢提醒！立即买材料煲汤！」婉儿笑道。