【消委会报告】六成半雪糕样本高糖!KFC新地含菌量超标,麦当劳用防腐剂?

【消委会报告】六成半雪糕样本高糖!KFC新地含菌量超标,麦当劳用防腐剂?插图

  夏日炎炎,怎能缺少消暑好物雪糕一解暑气?雪糕虽然滋味,但消委会从市面购入29款雪糕及冰冻甜点,发现6成半样本「高糖」、1款「高脂」,2款样本含菌量超标,另有2款雪糕含有不可添加的防腐剂山梨酸!大家在进食雪糕时要特别留意,避免堕入健康陷阱!

 

  消委会今年1至4月在市面上搜集了29款预先包装及非预先包装雪糕及冰冻甜点样本,当中包括6款呍呢嗱、11款朱古力、3款士多啤梨、2款曲奇忌廉、5款绿茶/抹茶,以及2款牛奶口味的雪糕及冰冻甜点;是次测试聚焦在雪糕产品的防腐剂、微生物含量、营养等。

 

19款属「高糖」产品

 

  根据食物安全中心标準,每100克超过15克糖属「高糖」食物,而每100克不多于5克则属「低糖」。在29款样本中,没有一款属低糖产品,即使糖含量最低的「天仁茗茶 – 御选绿茶霜淇淋」,每100克都含12.0克糖,远超低糖标準。属高糖水平的雪糕多达19款,当中以「MAGNUM」以及「XTC GELATO」雪糕的糖含量最多,每100克均达22.7克!消委会指摄入过多糖份会增加蛀牙、超重、肥胖及糖尿病风险。

 

【消委会报告】六成半雪糕样本高糖!KFC新地含菌量超标,麦当劳用防腐剂?插图1

Magnum Classic – Frozen dessert with vanilla from Madagascar coated with milk chocolate (26%) 糖含量最高

(网上图片)

【消委会报告】六成半雪糕样本高糖!KFC新地含菌量超标,麦当劳用防腐剂?插图2

XTC GELATO朱古力意式雪糕的糖含量最高 $30/杯

(网站截图)

 

  消委会指虽然预先包装及非预先包装样本的平均糖水平相若,但因非预先包装的食用分量一般较大,糖的摄入量亦会因而较高,消费者需注意。

 

【消委会报告】六成半雪糕样本高糖!KFC新地含菌量超标,麦当劳用防腐剂?插图3

消委会测试,获5星评级最低糖样本

 

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