「西瓜当造呀！我特意买了西瓜。」Jennifer说。
「唔⋯⋯」我欲言又止。
「不是说要吃时令食物吗？」Jennifer问。
「西瓜的确是消暑良品。可是要审视一下我们有没有暑要消呢？」我说。
「有呀，我每天都出汗呢！」Jennifer回覆。
「我们起床后洗脸刷牙，然后乘交通工具去上班上学，途中一般不过为十数分钟。然后吃午饭，来回也不过十数分钟。最后为乘车回家，下车后步行也十数分钟。除此以外，都是在冷气房里，受寒机会更大。每次在室外的十数分钟，根本不足够通过排汗排寒，哪来暑气？所以吃了西瓜，反伤阳气。夏至前后十天，应服羊肉汤。」我说。
「羊肉汤？不是冬天才吃羊肉吗？」Jennifer惊问。
「今年夏至之日刚巧碰到日偏食。夏至乃夏之至，这时阳气盛大，白日最长，黑夜最短。这天一过，黑夜渐长，白日渐短。故有『夏至一阴生』。逢此阴阳交接，最宜呵护有度。从中医理论讲，夏至是阳气最旺的时节，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，着眼于一个『长』字。『万物生长靠太阳』，我们从立夏节气即谈了『夏日养长』从立夏就要开始做，要贯穿整个夏季，夏天护养好人体阳气，以利于气机的通泄。
当归生姜羊肉汤出自《伤寒论》，本有温中养血、祛寒止痛的功效。当归性温、味甘、辛，入肝、心、脾经，能补血、活血、调经、止痛、润肠。生姜性温，味辛，入肺、脾、胃经，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功用。羊肉性温，味甘，入脾、肾经，可益气补虚、温中暖下。夏至开始，在当归生姜羊肉汤的基础上加入核桃、益智仁和木蝴蝶，以利阳气潜藏。核桃性温，味甘，入肺、肾、大肠经，有补肾强腰，温肺定喘、润肠通便的功效。益智仁性温，味辛，入脾、肾经，可温脾开胃、暖肾固精。木蝴蝶性凉，味苦、甘，入肺、肝、胃经，能清肺利咽、疏肝和胃、收敛疮口。当归生姜核桃益智仁木蝴蝶羊肉汤是今年夏至的养生汤品。」我说。
「真的不能吃西瓜吗？」Jennifer再问。
「如果整天在外游泳、晒太阳，真的受暑，吃西瓜当然没问题。夏天是出汗的季节，汗出排寒，减少使用冷气。另外可以把握时间外敷三伏贴，以祛邪扶正，护持夏至盛极转入归藏的真阳，提高机体免疫力。」我说。