随着天气开始炎热，有一个身体状况需要留意，这就是血压问题。当身体需要散发热能，大部分人的血压会因炎热天气而受到影响。高温而潮湿的天气会导致更多血液流经皮肤，这时候心脏需要加快泵出血液应付需求，造成心跳加速。对于高血压患者而言，炎热天气或将血压度数推得更高。
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1. 盐及酱油
绝大部分餸菜都会添加一定分量的盐或豉油，因此高血压者切忌在进食前再加或点豉油及蚝油等；身体摄取过多盐份会增加血液容量，随之增加心脏泵血的难度及速度，加重心脏负荷。可以的话当然吃得清淡些会比较好，但至少用餐时候不要再添加。
2. 加工肉类
每次说起盐份，大家都即是说即食杯麵或罐头汤等。杯麵或罐头汤固然是高盐食物，尤其是即食麵，一份随时超过1000毫克钠，某些更甚超过1800毫克。很多人都有藉口说，我不是天天进食即食麵的。好，那我就选一款食物，很多人都会每天进食的，那就是茶餐厅及快餐之早餐，今天也许吃烟肉、明天午餐肉、后天肠仔，即使通粉米粉有时都会有火腿丝。这些加工肉类，亦是名正言顺的高钠杀手。这些肉类通常经过腌燻、调味及用盐防腐。2017年消委会测试市面33款罐头猪肉样本，大部分钠含量都是每一百克含700至1200毫克之间；每天建议分量才是2000毫克之际，这个分量实在高。当你以加工肉配其他加工食物，例如浓汤即食麵，这份餐即变成为一个高钠陷阱。下图就是一款日本烟肉之营养标籤，一百克烟肉之钠量超过1300毫克。
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3. 糖
其实毋须多费唇舌，你也知道摄取太多糖份会导致体脂增加，甚至出现癡肥情况。不过你未必知道高糖最终也会导致出现高血压。糖，特别是添加糖饮品，对所有年龄阶层人士都会增加患上癡肥机会；身体过重或癡肥者，患上高血压更是常见情况，因为过重及癡肥是引发高血压的主因。试想像一下，当心脏及血管习惯维持一名体重120磅人士的日常生活，但当体重慢慢上升变成140磅的时候，就无形地增加心血系统的负担。
4. 加工饼乾
每次我谈及果仁的好处，都会有或者问应否选择无盐果仁。如果你喜欢原味果仁，当然就选择无盐；但如果你以为烤焗果仁的盐太多，那你就错了。相比包装饼乾零食，含盐果仁之钠含量只是约一半。一般情况，同样是100克分量，包装饼乾之钠含量比含盐果仁高2倍。以下就是一个例子，每一百克的含盐腰果钠含量是约300毫克，但同一份量两款加工饼乾都超过700毫克。
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其实，果仁亦有低盐选择，我就在超市找到以下这款：
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