标榜健康的能量棒与小食棒，近年深受运动人士与家长们的欢迎，因其进食方便、价钱相宜，平日运动前后、郊游行山，都能随身携带，随时补充能量。这些能量棒与小食棒常标示添加不同的营养成分，到底是否真的健康？消委会在最新一期的《选择月刊》，检视市面上38款能量棒与小食棒的营养含量，发现大部分产品能量与糖分偏高，不适宜当作小食，多吃随时影响运动效果！
运动能量棒vs小食棒
市面上的能量棒与小食棒外型相似，容易让人混淆。运动能量棒（Energy Bar）主要针对运动人士，声称能在运动前后及运动期间为身体提供能量；而小食棒（Snack Bar）种类五花八门，包括穀物棒、坚果棒、蛋白棒等，强调高纤、坚果营养等，常被打工仔、家长们视作健康小食。
消委会在市面上购入12款能量棒与26款小食棒，检视它们的营养成分，包括能量、糖分、总脂肪、膳食纤维及蛋白质。能量棒的售价每条约$20至$36.9，而小食棒价钱则介乎$4至$35。
7成样本能量过高！不宜作学童小食
卫生署的《学生小食营养指引》建议，每次进食的小食分量不宜多于125千卡。是次38款能量棒及小食棒样本中，28款（7成）的能量值高于卫生署指引。
能量棒样本方面，每条能提供111至290千卡，即一名重55公斤的成年人进食一条后，需步行1.7至4.5公里（约35至90分钟），或跑约1.9至5公里（约15至38分钟），才可消耗当中摄取的能量。当中「Pro Bar: Base Protein Bar – Cookie Dough」的能量值最高，每条食用分量达290千卡，是指引的两倍以上！而小食棒方面，「Go Natural: Almond & Cashew Bar」和「Be-Kind: Maple Glazed Pecan & Sea Salt Bar」含最高能量，分别达229千卡及212千卡。
每条最高能量值（左）vs最低能量值（右）
左：Pro Bar Base Protein Bar – Cookie Dough 290千卡
（百佳有售 $36.9）
右：Alpen Light Bar Summer Fruit 64千卡
（hktvmall有售 $32.9）
以「Go Natural」为例，样本能量值超出指引1.8倍，进食一条相等于摄入1.5片方包或超过2条中型香蕉的能量。一个重55公斤的成年人进食后，需行走3.6公里，或跑步约30分钟才可消耗能量。消委会提醒，进食分量需根据运动量决定，否则健身不成反致肥；而家长亦不宜以小食棒作子女餐与餐之间的小食，否则或影响正餐时的食慾。
市面上有些受欢迎的小食棒的能量值都超出卫生署建议，家长不宜让子女进食过多。