【麸质过敏】肠胃不适、皮肤炎及持续疲倦,或与麸质过敏症有关!

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  在香港,麸质过敏症是一个较少讨论的健康题材;相反在西方国家,这个症状却受到广泛注意。麸质过敏症,是一种对麸质产生一系列的肠道反应。麸质是小麦、大麦及黑麦的一种蛋白质;在所有确诊个案中,乳糜泻是麸质过敏症中最严重的症状,这种自体免疫疾病或引致消化系统受到损害。然而,在华人体内出现真正乳糜泻比较少,反而肠易激综合症(IBS)更容易发生在香港及内地市民发生,患病率介乎4-6.5%。虽然肠易激综合症者不一定对麸质过敏,但很多患者都表示进行无麸饮食对他们的症状有一定的帮助。

 

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(图片由作者提供)

 

5个常见麸质过敏症的症状

 

  如身体经常出现以下肠胃症状,请谘询肠胃专科医生意见。

 

1.腹痛

 

  腹痛属于常见疾病,当中成因很多。不过,它是麸质过敏症的单一最普遍症状。超过八成患有麸质过敏症人士,进食含麸质食物后会出现腹痛及不适等症状。

 

2.腹胀有气

 

  饱餐后胃腹大胀,甚或感到成肚胃气,有时的确令人非常懊恼。虽然腹胀很普遍及成因众多,但如果在你身上经常发生,或许是麸质过敏症的讯号。事实上,腹胀的确可令患上麸质过敏症人士整天心绪不宁。有研究指出,疑似非乳糜泻人士中,接近九成人受过腹胀困扰。

 

3.腹泻或便秘+臭便

 

  我们间中会出现腹泻及便秘,这是正常的。但惯性出现这类情况,可能是麸质过敏症的常见病徵。乳糜泻患者进食过含麸质食物,会经历小肠发炎的折腾。当肠道璧受损,吸收营养能力就会变得极差,最后导致严重消化不适及出现频繁的腹泻及便秘。数据显示,超过五成有麸质过敏人士经常出现腹泻,而另约两成半人出现便秘。此外,乳糜泻患者因为差劲的营养吸收能力,或会排出稀软而恶臭的粪便。

 

4.经常皮肤炎

 

  麸质过敏症同时影响皮肤,有出现水泡情况称为疱疹样皮炎,正是患上乳穈泻的皮肤指标。研究指出,大部分患上此皮肤病人士均对麸质敏感。

 

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(图片由作者提供)

 

5.持续性疲倦

 

  出现疲倦和各种病症一般没有必然关係。不过若然出现持续性疲倦,你就需要找出一切会导致的根源。麸质过敏症病患者有强烈出现疲倦乏力倾向,进食含麸质食物后情况更明显。研究指出,六至八成麸质过敏症患者经常感到疲累。 此外,麸质过敏者患上贫血机会较大,最后导致更疲劳及整天缺乏动力。

 

 

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