【考试準备】考生备战饮鸡精,容易上火!两款焗茶纾缓阴虚火旺!

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  中学文凭试笔试押后开考,考生继续备战,或会饮鸡精提神补脑。有中医师提醒,鸡精多饮易上火,一般日常饮鸡汤为佳。另近期受疫情影响,今届考生或比以往更「深居简出」,但需留意要有充足运动,以免气血运行不畅,影响身体及精神健康。

 

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文凭试笔试因应最新疫情发展,押后至下月底开考。(资料图片)

 

  传统瓶装鸡精及近年流行、较易入口的滴鸡精,原则上均是以鸡只炖出鸡汁,是鸡的「精华」所在。香港注册中医学会副会长林蓓茵指出,鸡是补益食材,性味甘、温;入脾、胃经;有温中、益气等功效,两者均适合产后、手术后、大病初癒等气血虚弱人士调理身体,另外体虚、面色苍白、头晕眼花、易累、无记性、手脚冰冷等人士亦可考虑饮用。

 

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中医林蓓茵

 

易致燥热 日常喝鸡汤较好

 

  但林医师亦指出,若非体质气血虚弱的人士,服用滴鸡精亦容易令身体变得燥热,随之出现喉痛、身热、目赤、烦燥、头胀痛,面长痤疮等症状,体质燥热人更要慎服。

 

  鸡精产品往往索价不菲,她建议,若是日常饮用选择鸡汤较好,因鸡汤会加入水份,性质较温和,而且港人较少营养不良,过剩反而居多,故一般人毋须过于进补。由于每人体质不同,自家烹调鸡汤时,选材较灵活,可因应个人体质加入不同食材,以作针对保健。

 

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常捱夜阴虚火旺 食疗纾缓

 

  当进入最后备战阶段,不少考生每日久坐案前温习,难免感到眼乾及肩颈痛。林医师称,中医学有「久坐伤肉」、「久视伤肝」、「久思伤脾」等说法,考生容易有胸闷、嗳气、颈肩僵硬及腰腿无力等症状;若然经常捱夜,更会阴虚火旺,出现口臭、嘴巴溃疡、眼睛乾涩、心情烦躁等症状,可考虑食疗纾缓。

 

  受疫情影响,考生以至一般人现可能都减少外出,运动亦可能减少,林医师提醒,「流水不腐,户枢不蠹」,运动正可促进气血运行,滋养脏腑使体魄壮健,调畅气机(气的运动)以纾缓紧张,维护身心健康。

 

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