【饮水迷思】一日8杯水可轻鬆减磅?哪一类人不宜饮太多水?

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  网上流传按「喝水时间表」减肥法,一日定时喝8杯水,便可轻鬆减磅。有营养师指出,饮水可缓解饥饿感,或对减磅有帮助,惟减肥实际是摄取能量少于消耗能量,只靠饮水减肥并不可行,建议减肥最终要控制饮食,以及多做运动。

 

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营养师吴耀芬

 

  香港营养师学会认可营养师吴耀芬表示,在某个特定时间饮水,可能对减磅有一定帮助。她引述英国曾有一项研究证明,饭前30分钟喝500毫升的清水,可提供饱腹感,减低吃其他食物慾望,对减肥有一定的辅助作用。

 

有助缓解饥饿降食慾

 

  吴耀芬表示,很多人认为自己能判断甚么是「口渴」,甚么是「饥饿」,「有时我们感觉到的『饿了』,其实是『渴了』。」但有研究确显示,饥饿和口渴的特徵相似,人们在口渴时或会因为错误判断,误以为是饥饿感觉,若这个时候补充适当的水份,有机会能缓解饥饿感,从而降低食慾。

 

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营养师认为减肥重点应放在饮食控制上。(iStock)

 

  虽然有德国科学家提出,每日在8个固定时间内,喝一杯约250毫升的水,不用特地改变饮食习惯便可轻鬆减肥。但吴耀芬坦言,目前还没有严谨的科学证据证明这个论点,故这个说法有一定局限性,不能以偏概全。

 

  吴认为,减肥是要令每日的摄取能量少于消耗能量,饮用清水对提高人体新陈代谢的能力有限,也不能增加身体消耗的能量,「不过饮用足够的水份可维持良好血液循环,减少出现水肿。」她强调,只靠饮水减肥并不可行,应将重点摆在饮食控制上,更能达到健康减肥的目的。

 

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其他饮品难取代清水

 

  部分人以为饮有味饮品,如纸包饮品及汽水等可代替饮清水,惟事实上反而会致肥。吴耀芬称,部分饮品如可乐及茶饮品等含咖啡因,起利尿作用,会经尿液加速身体水份流失,有机会令身体出现脱水状态,「果汁就通常是由数份水果榨成,含有丰富果糖,会提供一定热量。」如果不喜欢只饮清水,她建议可加适量柠檬片或水果片,增加清水的果香和清新甜味,令清水更易入口;而无糖汽水及茶饮品,或者无额外添加糖的果汁,仍不能够完全取代清水。

 

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