【明日惊蛰】春天易湿困!枸杞子粳米粥健脾益肾兼祛湿,助阳气升发

【明日惊蛰】春天易湿困!枸杞子粳米粥健脾益肾兼祛湿,助阳气升发插图

  「陈医师,我觉得自己很怕冷呢!」Rebecca说。

 

  「你穿了短裙,露出小腿,很易受寒的。」我说。

 

  「天气转热嘛,穿了丝袜很热。」Rebecca伸伸舌头说。

 

  3「天气冷固然要穿裤子或丝袜保护下肢免受寒。天气热也要保暖,因为室内会开冷气啊。日子进入三月,早晚的风虽然还是有些寒冷,不知不觉又到了春天节气的惊蛰。

 

  春生,主升发,当天气逐渐转暖,春雷初响惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫,此时过冬的虫卵开始孵化,就是惊蛰的意思。这时阳气由地下向上升发,出土面。地面由寒而温,水份蒸发成水气的速度加快,空气变得潮湿。由于气温还不是很热,可是空气中的水份增多,不少人觉得很湿困。

 

  武汉有一岁童呕吐腹泻五天后发烧确诊新冠肺炎,中医角度和寒湿有关,天气也有影响。除此之外,肠胃问题如胃痛、消化不良,皮肤问题如湿疹、风疹,这时都容易发作。」我说。

 

  「这时可以吃甚么?」Rebecca问。

 

  「春天相对应人体为肝,肝主疏泄。肝负责阳气升发。」我说。

 

  「那么补肝不就可以了?」Rebecca信心十足道。

 

  「阳气能顺利升发,条件是脾胃和肾要好。脾胃在人体中央,主运化,肾主贮藏。肾有足够能量储备,肝才有阳气升发。同时阳气由下而上,必会经过中枢位置,如果脾胃不运化,阳气升发也受阻滞。」我解释。

 

  「中医这么深奥。」Rebecca叹道。

 

  「如果清楚明白中医的道理,有点像物理学和哲学。现在可以吃枸杞子粳米粥。」我说。

 

  「粳米?不是白米吗?」Rebecca问。

 

  我们日常吃的白米是丝苗米,属于籼米,比较长身。粳米是大米的一种,粒比较短圆。中医认为,粳米味甘,性平,归脾、胃经,具有益脾胃、和五脏、除烦渴、通血脉的功效,适用于呕吐、泻痢、胃气不足、食少、倦怠乏力、口乾渴等症。枸杞子性平,味甘,入肝、肾经,能养肝明目,补肾益精。中医典籍《神农本草经》将其列为上品,称枸杞子有『轻身不老』的功效。加入陈皮和生姜,加强健脾祛湿的作用。」我说。

 

  「每天都要吃吗?」Rebecca问。

 

  「可以作为三餐的选择之一。一年之计在于春,我们春天好好养生,对整年的健康都有帮助。现在疫情尚未稳定,不能鬆懈,除了戴口罩和勤洗手,我们还是早睡早起,有时间则多晒太阳,增强自身正气,才能有效预防疾病!」我提醒。

 

 

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